Rituels de 20 minutes
Le matin tient dans une page. L'après-midi aussi. Les extras sont notés, pas criés dans le couloir.
Organisation du service
Taveku
Taveku met de l'ordre dans les shifts, les briefings et les check-lists. Moins de zones grises entre réception et étages.
4.8 / 5
Équipes terrain
Directions d'établissements
Villa Céleste
Hôtel Pavillon
Auberge Sablon
Résidence Orée
Maison Vertbois
Services
Quatre interventions service
Audit d'une semaine, ou suivi trimestriel.
Diagnostic d'exploitation
Observation des shifts, cartographie des trous, plan de 90 jours.
1 180 €
semaine sur site
Formule retenue
Rituels et check-lists
Briefs, passations, standards chambre et petit-déjeuner.
2 450 €
mise en place
Encadrement relais
Coaching du chef de réception et de la gouvernante.
780 €
journée
Suivi saison
Visites avant ponts et haute saison, ajustement des plannings.
3 200 €
trimestre
Là où ça coince
La réception sait, les étages apprennent trop tard
Un départ tardif, un VIP, une chambre bloquée : l'info meurt dans un groupe WhatsApp. Le client voit le flottement.
- Briefs trop longs, rien d'écrit pour l'après-midi
- Housekeeping sans priorité réelle des départs
- Petit-déjeuner sous-staffé les lundis fériés
- Turnover : chaque nouveau apprend « sur le tas »
Ce que l'on structure
Taveku SARL
Taveku pose des rituels courts : brief, passation, check-list chambre, escalade. Pas un logiciel de plus. Des habitudes que l'équipe tient un samedi de pont.
En savoir plusPont réception–étages
Les priorités de départ partent dans un format unique. La gouvernante n'interprète plus.
Intégration des nouveaux
Un parcours de dix jours, pas un classeur oublié dans le local linge.
Comment ça marche
01
02
03
Observer, écrire, tenir
Nous ne livrons pas un PowerPoint. Nous tenons le brief avec vous jusqu'à ce qu'il tienne seul.
Ombre
Deux à trois jours dans vos couloirs, aux heures qui font mal.
Écriture
Des fiches que l'équipe peut tenir, pas un manuel de 80 pages.
Tenue
Nous revenons un week-end. Si ça casse, on corrige sur place.
Managers
Retours de directions d'hôtel
Indépendants, 28 à 90 clés.
★★★★★
"Le brief de 22 minutes a remplacé la réunion de 50. L'équipe arrête de râler."
★★★★★
"Les étages voient enfin les départs du jour. Moins de chambres « surprise » à 14 h."
★★★★★
"Les extras tiennent le samedi. Avant, tout reposait sur moi."
Preuve terrain
Le samedi tient sans le directeur
Taveku met de l'ordre dans les shifts, les briefings et les check-lists. Moins de zones grises entre réception et étages.
Passation écrite
Nuit et jour se parlent sur la même fiche. Fini les « on t'avait dit ».
Indicateurs simples
Temps de chambre, files petit-déjeuner, réclamations du jour. Trois chiffres, pas un dashboard.
Coaching chef de brigade
Nous formons celui qui reste, pas un consultant qui repart avec le classeur.
Réponses utiles
Questions fréquentes
Intervenez-vous pendant l'ouverture ?
Oui. C'est même le moment où les rituels se figent, pour le meilleur ou pour le pire.
Faut-il un logiciel RH ?
Non. Nous partons de ce que vous avez : papier, tableur, planning existant.
Travaillez-vous les restaurants d'hôtel ?
Le petit-déjeuner et le room service oui. Un gastro indépendant, non.
Les échanges restent-ils internes ?
Oui. Notes et plannings restent dans l'établissement. Rien n'est revendu.
Un week-end test
On commence par observer un rush
Taveku met de l'ordre dans les shifts, les briefings et les check-lists. Moins de zones grises entre réception et étages.
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